Корпоративные мероприятия ‒ неотъемлемая часть жизни сплоченного коллектива. Отдых в неформальной обстановке способствует поднятию корпоративного духа, повышению лояльности и мотивации, созданию благоприятного микроклимата в коллективе для плодотворной работы. Также корпоративы выступают отличной базой для проведения тренингов. Рассмотрим основные нюансы подготовки и проведения мероприятий в кафе, чтобы все прошло легко, без неприятных сюрпризов.
Составление плана
Организация корпоратива требует внимательного подхода. Без тщательного планирования даже потенциально удачный вечер легко испортят непродуманные детали. Поэтому первым делом необходимо составить подробный план мероприятия.
- Определение целей и задач. Чем понятнее сформулировать концепцию, тем проще будет организовать мероприятие.
- Уточнение бюджета. Закладывайте запас 10-15%, чтобы избежать неприятных неожиданностей.
- Выбор даты. Следует ориентироваться на рабочий график, специфику организации смен в кафе, удобство для сотрудников компании.
- Разработка программы. Она должна соответствовать целям и интересам аудитории, включать активные элементы.
- Разработка оформления и дресс-кода при проведении тематических мероприятий.
Бронирование кафе
Вместимость зала до 60 человек подходит для проведения мероприятий различного формата достаточно крупным компаниям и филиалам. Важно лишь позаботиться о бронировании помещения как минимум за месяц. Это особенно актуально для сезонных праздников в феврале, марте и декабре.
Фиксация важных деталей
Кафе и рестораны, которые дорожат репутацией, не станут требовать доплат от клиента, если мероприятие прошло без форс-мажорных обстоятельств. Однако вы всегда можете перестраховаться и зафиксировать в договоре итоговую сумму. Также в документ следует включить прочие важные детали, такие как количество официантов, условия предоставления оборудования, точные временные рамки проведения банкета и другие.
Простой формат меню и оформления
У гостей разные предпочтения по блюдам и подать каждому его любимое чаще всего невозможно. Поэтому оптимальный вариант ‒ подобрать универсальное меню с возможностью выбора. Позиции из экспериментальной или экзотической кухни редко пользуются спросом: кто-то откажется от них из-за вероятности аллергических реакций на незнакомые продукты, кто-то скептически отнесется к непривычному меню. Простота блюд в сочетании с профессиональной подачей – залог сытной и приятной трапезы для всех участников корпоратива.
Украшение зала определяет настроение, однако и в этом деле выручает простота. Слишком яркие, экзотические и обильные декорации будут, вероятнее, тяготить гостей, чем придавать празднику индивидуальность. Для создания комфортной атмосферы достаточно корпоративной символики, небольшого количества тематических украшений и аксессуаров.
Кафе «Русь» предлагает обслуживание корпоративных мероприятий с возможностью аренды всего зала или проведения сборного мероприятия для нескольких компаний, что актуально для небольших коллективов.
Многие выбирают такой вариант как наиболее выгодный и интересный.
Мы всегда готовы проконсультировать по вопросам проведения мероприятий по телефону и лично. Ждем вас в гости каждый день!