Проведение юбилея
Юбилей в кафе не освобождает именинника от выбора блюд. По своему опыту знаем: часто это самая сложная задача – выбрать нужное количество кушаний для праздничного стола. Не выходя за рамки определенной суммы! При подготовке праздника в банкетном зале гость выбирает один из вариантов меню, либо просит составить особенное предложение для указанного количества гостей. В любом случае мы поможем решить трудный вопрос.
Что необходимо учесть?
Приступая к подготовке юбилея в банкетном зале, ответьте на следующие вопросы.- Сколько лет большей части гостей? Люди зрелого возраста с уважением относятся к традиционной кухне, а молодежь пробует сочетание новых вкусов с удовольствием.
- В какое время года пройдет праздник? Зимой необходимо позаботиться о вкусном ягодном чае. Летом – закупить больше прохладительных напитков.
- Вы хотите провести юбилей в кафе, где будет и развлекательная программа? Больше танцев – больше должно быть и угощений. Гости быстро проголодаются!
- Среди гостей будут люди с особенными предпочтениями? Вегетарианцы, кормящие мамы, люди с пищевой аллергией…